1泊1万円台からのコスパ最強宿を調査する。青銅の鳥居をくぐってすぐの御料理旅館 恵比寿屋を訪れる。鎌倉駅から江ノ電に乗って9駅目、江ノ島で下車。旅館までは徒歩約20分だが、江の島大橋を渡るので絶景が楽しめる。恵比寿屋・沼倉和也さんは伊藤博文が泊まったことがあるという宿だという。夕食は一の膳と二の膳で全15品。前菜はホタルイカの沖漬け、小鯛寿司など全5品。メインは相模湾産サザエのつぼ焼き、金目鯛やカンパチなどのお造り5種盛り、和牛のローストビーフ。旅館伝統のお吸い物、ホタテ、鯛飯を紹介。朝食は和定食でアジの干物がメイン。