お正月になると餅をのどに詰まらせる事故が増加する。東京消防庁によるとこの三が日でのどを詰まらせて救急搬送されたのは70～80代の男女9人でそのうち2人が死亡した。高齢者だけでなく食べ物を噛み砕く咀嚼能力の調査で女性は基準値を下回ったのは65歳以上よりも18～39歳の方が多かった。世代に関係なく噛む力の低下が懸念されている。厚生労働省は一口あたり30回以上噛むことを推奨しているが都内飲食店を取材すると50代男性はローストポーク定食で1口で噛んだのは15回だった。10～60代を対象とした調査では一口あたりの噛む回数の最多は10～20回未満で全世代で多数となった。1食あたりの咀嚼回数と時間は時代とともに短くなり、現代は1食あたり11分で620回。噛む力の弱まりで筋肉が衰え脂肪の重みで顔が老けてくる、また医師によるとやわらかいものを食べる傾向になり栄養不足になり心筋梗塞や脳卒中のリスクも高まるという。さらに懸念されるのが認知症のリスク、噛むことで脳への刺激があり働きや回転など直結してくる、最近のスマホを見ながらの食事で回数が減る一因になっているとした。ロッテでは噛む力の測定を行っていて測定は歯科医院でも行っているということ。食品でも歯科医と共同開発した咀嚼チェックせんべいは異常がなければ30回以内で飲み込むことができるということ。子供向けのガム噛もっと！ガムは青と赤を同時に口にいれて40回噛み色の混ざり具合でレベルが分かる。また育てるグミもあるということ。簡単に鍛えられるトレーニング、グミを使った三三七拍子をこのあと紹介する。
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「心筋梗塞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 森まどかさんは、「届けたい方に届く可能性の扉が開いた」「社会の中でどのような位置づけとなるのか見ていきたい」などとはなした。iPS細胞で世界初の移植手術を受けた女性は、心筋シートの存在を万博で知ったという。また、「1週間くらいたってから深呼吸がすごく深くできるようになった」などと話し、「病気になる前の生活に戻したい」などと話した。大阪けいさつ病院の澤総長は「[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 鶏料理専門店「鹿原」では、絶品鶏料理が全品1000円以下。小川さんはもともと材木関係の仕事をしていた。食べるものにも苦労し年2回の鶏料理を楽しみにしていた幼少期の記憶が残っていた小川さんは、美味しい鶏料理を安く提供して幸せな気持ちになってほしいと考えるようになった。妻と鶏料理店を巡って勉強し、62歳のとき熊本の山奥に鹿原をオープンさせた。文子さんは心筋梗塞で[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 真夏日から一転し気温急降下。食欲の秋による食べ過ぎで血糖値が上昇することについて要注意と伝えた。食欲アップで血糖値スパイクのリスクが上がるという。血糖値スパイクとは、血糖値が急上昇したり急降下することで、これを繰り返すと正常にインスリンが分泌されなくなり、糖尿病や動脈硬化などのリスクが高まるという。丸田さんは、「普段から食生活が乱れている人は要注意」などと話[…続きを読む]
- 2026年10月22日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 肌寒くなってきたこの時期、首が痛むのは気温が下がってきたことが原因になっている可能性が高いと語るのはL＆Pクリニック 練馬院の飯島隆太郎院長。気温が下がると血管が収縮して血行不良につながり首や体の痛みにつながるという。今年の6月から9月の気温は昨年より低く、血行不良が原因の首の痛みに悩む方が例年より増えている。血行不良とは血液が体内でスムーズに循環しない状態[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 4:05 - 4:15 NHK総合
- 視点・論点視点・論点
- 東京都健康長寿医療センターの岩田副院長が、軽度認知障害・MCIについて解説。MCIが進行すると認知症となるが、認知機能が正常に戻る患者もいる。MCIになると、注意力が低下するなどの症状があらわれる。MCIを疑う上で、確かめることを紹介。MCIの原因の4～5割はアルツハイマー病。アルツハイマー病は、脳にたまった原因物質を取り除くことで進行を遅らせることができて[…続きを読む]
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