北海道・札幌から上京、半年間、上野に6時間待ちの大行列を生み出した伝説的な店、ジンギスカンだるま。創業から札幌・すすきのだけで6店舗営業していた人気店が70年の節目に東京進出を果たした成吉思汗だるま上野御徒町店。1954年、札幌市で創業。仕入れ業者などが東京進出をバックアップし、値上げは10円だけ。「成吉思汗」を紹介。
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「成吉思汗」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 業界紙の編集長が語るこれから変わる日本の暮らし。食に関して月刊食堂・編集長・通山茂之は2025年にヒットするトピックとして「ジンギスカン」をあげた。通山さんは「基本的に切った食材を出すので調理技術がそれほど必要でない。チェーン化に向いている商材」と話した。去年、北海道のジンギスカン店が東京に進出すると長蛇の列ができ、連日満席となった。東京・文京区・成吉思汗だ[…続きを読む]
- 2024年12月27日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
- WHY？老舗で働く外国人！（WHY？老舗で働く外国人！）
- 東京で一人暮らしをするベトナム人のトゥアンさんが働いているのは、札幌のすすきので1954年に創業し今年70周年を迎えた老舗ジンギスカン店 だるま。人気の秘密は北海道から毎日届く新鮮なマトン。お肉に付けるのは創業当時から70年間守り続けられた醤油ベースの甘辛ダレで、メニューは3種類のみ。シメには残った醤油タレをご飯にかけてほうじ茶をベースにした特製ブレンド茶を[…続きを読む]
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