マニアさんランキング第2位はオリジナル商品マニア、朝岡さんがオススメする神レトルト。2016年に発売開始された「desica」は、成城石井”でしか”作れない味をコンセプトにレトルト商品からドレッシング、スイーツまで全40種類を展開。朝岡さんは世界50か国以上の市場やスーパーを渡り歩き食材を研究してきたフードライター。そんな世界の味を知るマニアさんを唸らせるdesicaのスゴさ1つ目は「シェフのレシピのこだわりがレベチ」。レシピの開発者は本場の味を知るプロの料理人で、調味料は0.1％単位で調合している。シェフ納得の味を再現できるメーカー毎に依頼しているため製造元がバラバラ。マニアさんお気に入りは「オマール海老の旨みひきたつ濃厚ビスクスープ」。desicaのスゴさ2つ目は「世界の高級食材への追求がレベチ」。「3種きのこのクリームソース白トリュフ風味」のパスタソースにはイタリアのトリュフ専門メーカーが製造する白トリュフフレーバーのオイルが配合されている。成城石井は子会社に貿易会社を持っているためマージンがかかることなく世界各地から直輸入が可能。
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「desica」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月20日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 今すぐ買える抹茶スイーツ厳選3種を紹介。1つ目はシャトレーゼ「CHATERAISE PREMIUM 京都宇治茶」。厳選した宇治抹茶の中でも京都府産の上質な一番茶のみを使用している。スタジオではおい抹茶をして味わった。2つ目は成城石井desica「宇治抹茶のポルボローネ」。3つ目は明治「きのこの山とたけのこの里 宇治抹茶 西尾抹茶」。宇治と西尾の抹茶、両方を楽[…続きを読む]
- 2024年4月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- イオンのトップバリュをめぐっては、他のメーカーより安いという声が聞かれている。低価格を実現するために製造会社との直接取引での大量購入を行い、空のトラックを走らせない・梱包材の軽量化などの経営努力で値下げを行っているという。一般的な価格とトップバリュの価格をカレーの具材で比べると、4人1食あたり278円割安という。ウエルシアでは横浜薬科大学とコラボした「毎日食[…続きを読む]
- 2024年2月24日放送 18:51 - 21:00 TBS
- 熱狂マニアさん！（熱狂マニアさん！）
- レストランの本格メニューにdesicaを混ぜたら見抜けるかをウエンツで検証する。提供してくれるのは「タイ屋台ラオラオ」。アジアンエスニック3品を提供し、その中で1品以上はマニアさん厳選のレトルトdesicaが混ざっている。1皿目はバターチキンカレー。ウエンツはお店の料理と予想したが、正解はdesicaだった。「骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷりバターチキンカレー[…続きを読む]
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