割烹 や満登の女将の成川祐子さんは元は年商1億円の女性経営者であったが成川英行と結婚したと紹介。成川祐子さんは赤字5000万円の老舗の再建のため義理の父と確執があるも、その手腕から店を年商1億円へV字回復させて義父は女将を認めていったという。旅館元湯陣屋の女将の宮崎知子さんは大胆な再生戦略を打ち出して借金は20億円以上に膨らみながらも旅館を立て直しつつあると紹介。