収穫してから1～2か月の蕎麦の実で作る新そばは、色、味、香りが優れている。そばはもともと、そばがきやそばもちと呼ばれる団子状の食べ物だった。そば切りが流行したのは江戸時代。戸隠そば博物館 とんくるりんで子どもたちがそば打ちを体験した。
住所： 長野県長野市戸隠3018
URL： http://www.togakushi-tq.jp/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「戸隠そば博物館 とんくるりん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月2日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 長野県で外国人観光客の人気スポットを調査。長野県は大王わさび農場や奈良井宿など外国人に空前の人気。長野駅からバスで約1時間にある人気スポットは、樹齢400年を超える杉が約300本500mに渡って続くパワースポットの「戸隠神社」。外国人観光客急増の理由は雪景色。杉並木が雪を纏った幻想的な景色が外国人に人気に火をつけ、雪が溶けた今も人気が衰えない。戸隠神社には全[…続きを読む]
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