手作りミートソースのパスタを調理。玉ねぎを切り、にんにくと一緒にミキサーで細かくしてフライパンへ。にんじん・セロリ・しいたけも同様に細かくしておく。野菜を炒める。強火で水分を飛ばしてから中火くらいで10分炒める。