オープニング映像。

きょうの献立のテーマは「手作りミートソース」。今日は手作りミートソースのパスタの作り方を紹介する。

キーワード

手作りミートソースパスタ

手作りミートソースのパスタを調理。玉ねぎを切り、にんにくと一緒にミキサーで細かくしてフライパンへ。にんじん・セロリ・しいたけも同様に細かくしておく。野菜を炒める。強火で水分を飛ばしてから中火くらいで10分炒める。

キーワード

しいたけにんじんにんにくセロリ手作りミートソースパスタ玉ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

キーワード

Instagramオンネラ

手作りミートソースのパスタを調理。10分くらい炒めたら取り出し、合びき肉をフライパンに入れ、触らず炒める。余分な油を拭き取り、しいたけ・小麦粉を加えてさらに炒める。赤ワインを入れて強火にし、アルコールが飛んだら野菜を戻し入れ、トマトペースト・ブイヨンを入れて混ぜる。塩・こしょう・ナツメグを加えて煮込む。その間にスパゲッティを茹でておく。

キーワード

しいたけにんじんにんにくセロリ合びき肉手作りミートソースパスタ玉ねぎ

手作りミートソースのパスタを調理。ミートソースを入れて、フライパンに2人分のソースを入れて、バター・スパゲッティを加えて中火で和えていく。パルメザンチーズを加えて完成。

キーワード

しいたけにんじんにんにくセロリ合びき肉手作りミートソースパスタ玉ねぎ

手作りミートソースのパスタを試食したDAIGOは「本格的なミートソースですよね。しいたけもすごく風味があって美味しいですね」などと話した。

キーワード

手作りミートソースパスタ

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

キーワード

手作りミートソースパスタ

TVerの告知。

キーワード

TVer