ころぼっくるひゅってが新商品開発に挑む。きっかけは霧ヶ峰高原への思いと客の温度差だという。店自体が目的で周辺の魅力を知らない人も多い様子を日々目の当たりにしている店主・手塚貴峰にやるせない思いが募る。国の天然記念物に指定される八島ヶ原湿原や、360°の大パノラマが広がり希少な高山植物もある。ころぼっくるひゅっては1956年創立、先代の父・宗求さんと母・幸子さんが霧ヶ峰高原の何もないところに山小屋を建てたことから始まった。高原の魅力を知ってもらうため新メニューの開発が始まった。悩みは「行列に並ぶ時間がもったいない、良い方法は？」。