今回訪れたのは「手打蕎麦 はしば」。店主は元々そば屋でやっていてスパイスに興味をもって勉強をし始めたという。桜井は「鮎と夏野菜ガスパチョのラッサム蕎麦」。セントチヒロ・チッチは「鮎と夏野菜ガスパチョのラッサム蕎麦」を堪能。