カボチャのサラダを作るという。抗酸化ビタミンで抵抗力UP。アンチエイジングサラダだ。カボチャを一口大にカット。600wで4分カット。生姜をすってカボチャに加える。キッチンペーパーで包み搾る。アーモンドを砕く。カボチャをしょうが汁と合わせて崩す。コショウ・塩・マヨネーズを投入。切るようにまぜる。盛り付けて出来上がり。
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「抗酸化ビタミンで抵抗力UP！アンチエイジングサラダ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 本日の特集は、栄養満点のレンチンレシピ。きょうの達人は堀知佐子さん。鶏肉のふんわり蒸しは、冷えやむくみ解消となる。キャベツとツナの副菜は、老化防止・疲労回復の効果がある。堀知佐子さんは、鶏肉は認知症予防にも良いことが分かっていて、疲れにくい体を作る効果もあるなどとと話した。イワシの梅煮は血液サラサラになり、アンチエイジングサラダは老化防止になる。
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