第5次ブームとも言われるドーナツ。ミスタードーナツの運営会社は、ドーナツの売り上げが好調であることを明らかにしている。その収益性を狙い、異業種から参入する動きもあるよう。きょう、平日にもかかわらず行列だったのは、とろけるような食感がたまらない生ドーナツを提供する東京・渋谷区にある「I’m donut？」。横浜市にある生ドーナツ専門店「UNI DONUTS 横浜阪東橋店」は中身に特徴がある。1個450円の抹茶ドーナツを割ると、抹茶クリームがあふれ出る。トロットロの生食感が多くの人を魅了しているよう。東京・世田谷区にある専門店「PARK STORE」は、異業種から参入。この店を手がけたのは、チーズケーキ専門店「Cafe The SUN LIVES HERE」。一番人気のドーナツは、チーズケーキに使うクリームチーズがたっぷり入った「チーズクリーム」。ドーナツブームに乗って4年前に出店。今では行列が絶えない人気店となった。