地元の人に名店について聞いてみると、とんかつ しょうちゃんとの話が聞かれた。深夜まで営業を続ける飲み終わりの駆け込み寺のような存在であり、赤城牛の「和牛サーロインステーキ」などもある。そして、名物の「特上ロースカツ定食」は注文が入ってからパン粉づくりを行うのが特徴で、生地の荒いイギリスパンを使うことでバターの風味が引き出されている。福生的中華食堂50も有名店だといい、タンカレージンをあわせた「大エビの特製マヨネーズ サラダ風」などユニークな組み合わせのメニューが並んでいるが、「50的酢豚」はヒレ下ロースといううま味の強い部位にカレー粉に含まれる香辛料をあわせ、食欲を引き寄せる香ばしさを演出している。