八代市にある「揚八」を紹介。からあげは仕込みの状態で勝負が決まると店主は言った。2～3日血抜きし、ニンニク・しょうゆなどで2日間漬ける。5種類の香辛料をブレンドした秘伝の粉がある。AD永木はごはん850g、からあげ15個の「伝説」を食べた。