埼玉・上尾市「文楽東蔵」の「鴨せいろ」を試食した。チョイ足しのわさびは、池森発案の「幸せののどぐろだし塩わさび」。
住所： 埼玉県上尾市上町2-5-5
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「文楽東蔵」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月27日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！行きつけ教えます！
- ゴルゴ松本の行きつけは、埼玉・上尾市「文楽 東蔵」。酒蔵としてはじまり、2008年にそば店がオープン。玄そばを特注の石臼で自家製粉することで、豊かな風味を保った蕎麦を堪能できる。ランチは前菜、蕎麦、天ぷら、デザートがついた「彩前菜8種盛りセット」が人気。蕎麦は酒蔵ならではのミネラル豊富な湧水を使用した二八蕎麦。信州の田舎そばをイメージした粗挽きで太めの麺が特[…続きを読む]
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