スーパーで卵を買う時にサイズMからLLとサイズがあるが、その違いはサイズが変わって卵黄の体積はほぼ同じ。MもLLも卵黄の栄養はほぼ同じ。サイズの違いは白身の大きさでたんぱく質の量が変化していた。