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「料亭 門松」 のテレビ露出情報

神奈川県小田原市の伝統工芸品「小田原漆器」。地元の料理店「料亭 門松」で使用されており、「木のぬくもりが料理と直結している」と料理人の大久保昌彦さんは話した。小田原漆器に魅せられ県外から移住してきた鈴木友子さんは漆器づくりを学び工房を立ち上げた。鈴木さんは「小田原漆器の作り手が増えていってほしい」と語った。
住所: 神奈川県小田原市鴨宮169

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