他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ！

「賛否両論」の笠原将弘さんの休日に密着。笠原さんは有名料亭で修行後恵比寿にお店をオープンし20年が経った今でも予約が取れないお店隣、レシピ本を出せば大ヒットし料理レシピ本大賞2023料理部門に入賞している。午前9時半、銀座へとやってきた笠原さん。滅多にない休日は好きなものを食べるという。朝ご飯のためにやってきたのは「小諸そば 銀座七丁目店」。笠原さんは蕎麦が[…続きを読む]

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2023年11月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！劇的！時短レストラン

電子レンジだけで作る時短テクニックや炊飯器での同時調理など、日々の暮らしで使われるテクニックを用いて行うレシピ対決。味や、時間工程などを鑑みどちらが真似したくなるかを判定する。今回は「免疫力UPあったか肉レシピ」で競ってもらう。1stチャレンジャーはまるみキッチンさんSNSなどで時短レシピを公開しバズらせている彼は「肉団子と白菜の無水煮」と「無限たたききゅう[…続きを読む]

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2023年11月8日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！秋の味覚 大調査SP！

次に紹介するのは「サンマ」。実はこの秋サンマの水揚げが好調で、入荷量は去年の3倍近く。スーパーでも過去3年にないほどお手頃価格で手に入る。そんなサンマに相対するのが、昨年「料理レシピ本大賞 in Japan」の大賞に輝くなどいま日本一支持される料理研究家・リュウジさん。さっそく秋の味覚を使った簡単レシピを教わる。今回はサンマを使ったアヒージョ丼を紹介する。[…続きを読む]

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