他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月4日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材は米。昨年の夏以来、日本を揺るがしている令和の米騒動。原因の一つと言われるのは猛暑による米の不作。米研究の第一人者・新潟大学の三ツ井教授が開発に成功した新品種は新大コシヒカリ。暑さに弱いという弱点克服のため20年前から研究に着手し試行錯誤を重ねた末ついに完成した。

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