今夜のシェフはニューロティカ・ATSUSHI。売れたきっかけは、個人や団体が独自に発信する小規模の情報誌ミニコミ。小峠とATSUSHIの初対面は12年前、ハチミツ二郎に会わせてもらい小峠は涙が止まらなくなったという。話しながら完成した「ピエロのポークジンジャーファイヤー」を試食した小峠はウマいと絶賛だった。
住所： 東京都新宿区歌舞伎町1-14-7林ビルB2
URL： http://www.loft-prj.co.jp/PLUSONE/
URL： http://www.loft-prj.co.jp/PLUSONE/