お正月になると餅をのどに詰まらせる事故が増加する。東京消防庁によるとこの三が日でのどを詰まらせて救急搬送されたのは70～80代の男女9人でそのうち2人が死亡した。高齢者だけでなく食べ物を噛み砕く咀嚼能力の調査で女性は基準値を下回ったのは65歳以上よりも18～39歳の方が多かった。世代に関係なく噛む力の低下が懸念されている。厚生労働省は一口あたり30回以上噛むことを推奨しているが都内飲食店を取材すると50代男性はローストポーク定食で1口で噛んだのは15回だった。10～60代を対象とした調査では一口あたりの噛む回数の最多は10～20回未満で全世代で多数となった。1食あたりの咀嚼回数と時間は時代とともに短くなり、現代は1食あたり11分で620回。噛む力の弱まりで筋肉が衰え脂肪の重みで顔が老けてくる、また医師によるとやわらかいものを食べる傾向になり栄養不足になり心筋梗塞や脳卒中のリスクも高まるという。さらに懸念されるのが認知症のリスク、噛むことで脳への刺激があり働きや回転など直結してくる、最近のスマホを見ながらの食事で回数が減る一因になっているとした。ロッテでは噛む力の測定を行っていて測定は歯科医院でも行っているということ。食品でも歯科医と共同開発した咀嚼チェックせんべいは異常がなければ30回以内で飲み込むことができるということ。子供向けのガム噛もっと！ガムは青と赤を同時に口にいれて40回噛み色の混ざり具合でレベルが分かる。また育てるグミもあるということ。簡単に鍛えられるトレーニング、グミを使った三三七拍子をこのあと紹介する。
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「新宿区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月7日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- クローズアップ現代＃5158 カードが使えない！？キャッシュレス社会の“死角”
- 破綻した全東信。全東信は店とカード会社の仲介を行う決済代行と呼ばれるサービスを提供していた。全東信が仲介することによって、客がカードで支払った分の代金を建て替えてくれ、通常より早く店にお金が振り込まれる。店から先払い分の手数料を取ることで全東信は利益を得ていた。全東信が破綻したことにより、大阪の創作料理店には売り上げ金の80万円がいまだに振り込まれていない。[…続きを読む]
- 2026年9月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 午前2時過ぎの千葉市では激しい雨が降った。午前4時ごろにはレベル4 大雨危険警報が出され、千葉豪雨で冠水して死者が出たアンダーパスは通行止めの対策が取られていた。東京・杉並区にある善福寺川では大雨によって一時氾濫の危険が高まり、レベル4 氾濫危険警報が出された。大雨は通勤通学の時間帯も直撃した。吉祥寺駅周辺では店舗の入り口に土のうが置かれ、大雨による浸水を防[…続きを読む]
- 2026年9月6日放送 22:40 - 22:50 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 北上する秋雨前線の影響で伊豆諸島で猛烈な雨。一部地域には「レベル4土砂災害危険警報」。西日本～東北の太平洋側広範囲でこれから大雨の見込み。関東・東海・東北ではあすにかけて線状降水帯発生のおそれ。新幹線や在来線でも一部運休の予定。
- 2026年9月6日放送 20:45 - 20:55 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- ネパールと中国の国境付近で発生した大規模な土石流の被災者を支援しようと、ネパールの手芸品などを販売し売り上げを寄付するチャリティ活動が都内で行われている。
- 2026年9月6日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- ネパールと中国の国境付近で起きた土石流で被災した人たちを支援しようと、ネパールで作られた手芸品などを販売し、売り上げを寄付するチャリティー活動が行われている。チベット・ヒマラヤ地域の言語・文化を研究する海老原志穂准教授が企画した。
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