お正月になると餅をのどに詰まらせる事故が増加する。東京消防庁によるとこの三が日でのどを詰まらせて救急搬送されたのは70～80代の男女9人でそのうち2人が死亡した。高齢者だけでなく食べ物を噛み砕く咀嚼能力の調査で女性は基準値を下回ったのは65歳以上よりも18～39歳の方が多かった。世代に関係なく噛む力の低下が懸念されている。厚生労働省は一口あたり30回以上噛むことを推奨しているが都内飲食店を取材すると50代男性はローストポーク定食で1口で噛んだのは15回だった。10～60代を対象とした調査では一口あたりの噛む回数の最多は10～20回未満で全世代で多数となった。1食あたりの咀嚼回数と時間は時代とともに短くなり、現代は1食あたり11分で620回。噛む力の弱まりで筋肉が衰え脂肪の重みで顔が老けてくる、また医師によるとやわらかいものを食べる傾向になり栄養不足になり心筋梗塞や脳卒中のリスクも高まるという。さらに懸念されるのが認知症のリスク、噛むことで脳への刺激があり働きや回転など直結してくる、最近のスマホを見ながらの食事で回数が減る一因になっているとした。ロッテでは噛む力の測定を行っていて測定は歯科医院でも行っているということ。食品でも歯科医と共同開発した咀嚼チェックせんべいは異常がなければ30回以内で飲み込むことができるということ。子供向けのガム噛もっと！ガムは青と赤を同時に口にいれて40回噛み色の混ざり具合でレベルが分かる。また育てるグミもあるということ。簡単に鍛えられるトレーニング、グミを使った三三七拍子をこのあと紹介する。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 2:06 - 2:36 NHK総合
- ドキュメント72時間の風景（ドキュメント72時間の風景）
- 「ドキュメント72時間」の収録で撮影された定点カメラからの風景映像を紹介。
- 2026年7月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 東京消防庁救急機動部隊は全員は高度な救急処置を行える救急救命士。午前10時前、男性が路上で倒れているという通報が入った。倒れていたのは80代男性。意識はあるものの顔から大量に出血していた。この日の東京都心の最高気温は31.6℃。男性を発見した人に話を聞くと熱中症で倒れた可能性があるため日陰に運び救急車を要請したという。体を冷やす処置を行い病院に到着。傷口を縫[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- ほかにもANAではANA Blue BaseツアーやMUFGスタジアムツアーなど、普段みることの出来ない場所を見学する立入禁止ツアーが人気。ここでクイズ。画像の場所はどこの立入禁止ツアーなのか。正解は新国立競技場のバックツアー。チケット代＋300円で参加可能で、抽選で60名がみることができる。
- 2026年7月23日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 夏は熱中症だけでなく脳梗塞にも注意。小田切は「喉が乾いてから飲む方が多いけど、今の季節は喉が乾く前に意識を高めて飲むことが重要」などとコメントした。日本医科大学付属病院・五十嵐豊の解説。脳梗塞は年間15～20万人と言われ、冬に多いイメージだが夏も多い。脳梗塞は顔の片側のゆがみ、手足の力の左右差、ろれつが回らないといった症状が1つでもあったらすぐに救急車を呼ぶ[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- デジタル治療は睡眠障害にも導入されている。眠りのクリニック 神楽坂では、これまでは薬の服用などに抵抗を感じる患者もいたが、先月アプリを導入。患者はスマホで睡眠時間、起きた時間などを入寮し、アプリが1週間毎に目標とする就寝、起床の時間を教えてくれ、行動の見直しも手伝ってくれる。日本ではうつ病や糖尿病なども開発も進んでいて、5年後の世界市場は約6兆円になるとみら[…続きを読む]
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