保育園で起きた誤嚥事故により寝たきりとなっている田村康至くん。事故から2年。0歳～5歳まで102人が通う西条市「認定こども園 さくらほいくえん」では、毎日の給食で園長が実際に食べて具材の大きさなどを確認。調理は子どもの成長に合わせて個別に行っている。保護者に離乳食チェック表を記入してもらい、毎週の職員会で食べさせるときの注意点などと共に情報共有。
保育園で起きた誤嚥事故により寝たきりとなっている田村康至くん。事故から2年、愛媛では保育士が慢性的に人手不足。精神的にも体力的にもタフな保育の現場環境は、保育士1人の仕事を重くしている。