麻婆豆腐の人気の高まりから専門店が続々と登場している。去年、東京・新橋に出店した麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。昼のみの営業だが、店内は連日満席状態。具材にこだわり、「特製ラム肉麻婆豆腐定食」一品で勝負している。ラム肉は食べ応えを意識し大きめにカットしている。1本約2000円の国産の高級山椒が卓上に置かれている。追い山椒のしびれにハマるお客さんが続出している。去年、よく食べる激辛料理で1位となった麻婆豆腐。（ぐるなび調べ）。「しびれ」の検索ワードがここ2年で4.8倍となっている。麻婆豆腐専門店「麻婆豆腐TOKYO 神田本店」では刺激の頂点を求める人のために登場したのが激辛麻婆豆腐「炎魔ENMA」。「うま塩麻婆豆腐」は唐辛子を使わず辛いものが苦手な人にも人気。他にも「チーズカレー麻婆豆腐」や「スーラー麻婆豆腐」など全5種類を提供している。「肉めし岡もと 新橋店」では期間限定で「肉麻婆丼」を販売している。
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「新橋（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月28日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちんフィーリンきっちん特別編
- 「香ばしネギ油のしょうゆラーメン」を調理。ネギ油に使うネギをみじん切りにし、米油で炒め焦がしネギを作る。ネギの白い部分を細かく刻んで白髪ネギにし、水にさらし水気をきる。鶏むね肉の皮を出汁をとる用に除き、繊維を断つようにそぎ切りにし、液体塩こうじ・こしょうを揉み込み片栗粉をまぶし、熱湯でさっとゆで鶏チャーシューを作る。麺をゆでる鍋に鶏皮をいれて火にかけ出汁をと[…続きを読む]
- 2026年8月28日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 東京・新橋のライブ映像が流れた。
- 2026年8月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 明日は8月29日「にくの日」。今日はスタミナ満点の肉グルメをチェック。先月新宿にオープンした「ステーキライスとカレーの店 センタービーフ南新宿店」は、「センタービーフ横浜関内本店」では行列ができる人気店で、名物「ステーキライス」は30日以上長期熟成してうまみが凝縮した赤身肉を使用し、しょうゆベースで甘辛いバランスを意識して開発した特性ソースをかけている。新橋[…続きを読む]
- 2026年8月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 千葉豪雨から2週間。千葉は再び激しい雨に見舞われた。北陸に大雨を降らせた秋雨前線が南下し、全国各地で局地的な大雨に。岐阜・高山市では一時、レベル3「大雨警報」が発表された。午後になると関東のあちらこちらで雨雲が急発達。夕方になると雨雲はさらに南へ、横殴りの雨となる瞬間もあった。神奈川・横浜市や都内でも大雨が帰宅の時間を直撃している。先ほど気象庁は東海や秋田で[…続きを読む]
- 2026年8月25日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
- 昼サテ（気象情報）
- 今日は朝から気温が上がり、東京都心では午前8時頃に30℃を超えた。予想最高気温は36℃で、23日ぶりの猛暑日となりそうだ。また、福岡県久留米市、熊本市などで40℃の酷暑日が予想されている。一方、台風18号は明日にかけて強い勢力で、沖縄本島や奄美に接近する見込みだ。予想最大瞬間風速は60ｍで、暴風やうねりを伴う高波に厳重な警戒が必要だ。
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