マニア伝授の絶品お茶漬けが大集合。これまでに食べたお茶漬けは280種類以上のもちづきもちこさんに紹介していただく。お茶漬けに合うおすすめ食材。梅干し専門店の浅草「梅と星」の「 なちゅら」。素材にこだわり、紀州産南高梅と愛知県産の赤しそで作られている。「新潟加島屋」の「さけ茶漬」。キングサーモンで作られていて、脂がのったしっとり食感と塩加減がご飯に合う。「新橋玉木屋」の「椎茸昆布 佃煮」。椎茸の優しい甘みと濃い味付けで食べごたえもある商品。お茶漬けは冷たいご飯で、お茶の最適温度は70度で食べるのがポイントだそう。わさび味のお茶漬けにはしば漬け、梅味のお茶漬けには鶏ささみなどお茶漬けのもとにあう具材を種類別に紹介した。もちづきさんが特におすすめするアレンジが、のり味のお茶漬けのもとで「リゾット風豆乳お茶漬け」。レンジで豆乳を温め、のりのお茶漬けのもとをかけたご飯に豆乳を入れ、ベーコンをトッピングすれば完成。全国各地の名産や食文化を活かしたお茶漬けを紹介。静岡県の「万能塩鰹茶漬け」や佐賀県「鯛の生茶漬」などを紹介した。「鯛の生茶漬」は、もちづきさんが一番美味しかったお茶漬けのもとだそう。現地で買ってもいいが、通販やアンテナショップでも買うことができる。設楽さんは「お茶漬けの世界がこんなに深いとは驚き、また教えて欲しい」とコメントした。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月27日放送 7:40 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース・気象情報）
- 関東甲信越は猛烈な暑さの見込みで、熱中症対策の徹底が呼びかけられている。各地に、熱中症警戒アラートが出された。大気が非常に不安定となって局地的に大雨になるおそれがあり、土砂災害などに注意・警戒が必要。
- 2025年7月26日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- きょう、関東甲信越の各地で猛暑。明日も猛暑日になる予想。群馬、埼玉、山梨、新潟には熱中症警戒アラート。関東甲信越では、一部地域で来月2日ごろにかけ猛暑日が続く見込み。
- 2025年7月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ金銭感覚を鍛えろニッポンの平均トレ
- 20代～40代の男女100人に聞いた「お祭りの屋台で使っちゃう金額はいくら？」。永瀬廉は8000円などと予想。年代問わず3000円以上使っちゃうという人が多数。物価の上昇などにより値上げしている屋台も多く、今のたこ焼きなどの相場500～800円。地域ならではの屋台も話題にあがった。平均値は2643円。57円差で畑芽育さんが勝利。
- 2025年7月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 東京・渋谷、新宿の現在の様子を紹介。現在東京の気温は34.2℃、湿度は58％などとなっている。森気象予報士はきのうの最高気温のマップを紹介し「札幌では36℃、盛岡も35.3℃、仙台は36.1℃。関東内陸部も上がった。名古屋も35℃超え。ランキングで見ると1番は京都・福知山で39.4℃、これは今年全国で1番。そして福島・梁川が39.3℃。3位は北見、4位帯広と[…続きを読む]
- 2025年7月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- THE 突破ファイルひらめきトッパーマン
- かき氷機とシロップはないがかき氷を作った方法とは？正解は紙パックジュースを凍らせてすりおろした。続いては両手がふさがっているが傘をさした方法とは？などの突破方法を紹介した。
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