店があるのは東京・人形町（中央区日本橋）。1912年創業の小春軒。113年の歴史を持つ有名洋食店。切り盛りするのは4代目店主の小島祐二さんと息子の祐太さん（5代目）。洋食メニューは約20種類。「ハンバーグ」「カキバター焼き」「特製盛り合わせ」の紹介。ロングセラーグルメは唯一無二の「小春軒特製カツ丼」。このロングセラーグルメを求めて外国人の姿も。小春軒特製カツ丼は初代の種三郎さんが考えた。初代店主の小島種三郎さんは、総理大臣のお抱え料理人を経験。4代目店主によると、「初代がカツ丼を始める前、ビーフシチューにメンチカツを入れて出していた。そこからカツ丼が派生した」という。彩り豊かな野菜はシチューの名残。デミグラスソース、割下、ブイヨンを合わせた秘伝のソースで材料を煮込む。
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「新潟県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月22日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（ニュース）
- 雪どけの影響、季節の変わり目などについて話した。
- 2026年2月22日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 田村淳のTHE下剋上（田村淳のTHE下剋上）
- 都道府県の酒蔵の数ランキングの1位は新潟県の約90軒、2位は長野県の約80軒だった。2020年、長野・佐久市に世界初の日本酒の体験型施設が誕生した。施設の名前はクラビトステイ。歴史ある酒蔵に滞在しながら酒造りを体験できる。これまで世界33か国から延べ800人以上の外国人が訪れている。番組はクラビトステイに密着。宿泊者は和テイストの健康定食を食べた後、蔵人とし[…続きを読む]
- 2026年2月21日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- これまで高尾山に登った回数は100回以上、高尾登山電鉄職員の竹田知生さん、33歳。そんな神と高尾山を登山し、山頂で見る富士山を撮影する。今回は登山初心者でも登りやすい1号路で行く。午前7時過ぎ、ケーブルカーは使わずに登山開始。1号路の敷石は都電で使われたものだという。秋のピーク時、高尾山の登山客は1か月で約60万人だが、冬は約15万人。ゆったりと登山を楽しめ[…続きを読む]
- 2026年2月20日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日並んででも食べたい！激レア限定大行列グルメ
- コンサートで全国を周るちさ子さんはツアー中の食事はヴィオラ奏者・榎戸崇浩さんが手配するという。「高嶋ちさ子 カジュアルクラシックス コンサート」の告知をした。年明けはオフだった一茂さんは行列店「焼肉 スタミナ苑」に行ったことを明かした。7時半くらいに行ったらほぼ並ばずに入れたという。
- 2026年2月20日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 初めての大舞台で見事銅メダルに輝いた17歳高校生の新星、中井亜美選手。バンクーバー五輪銀メダリストの浅田真央さんに憧れ競技人生をスタートした。10歳の時、地元・新潟でスケート教室が開かれ、憧れの真央さんから直接指導を受けた。小柄ながらもダイナミックな演技が得意。真央さんの代名詞だったトリプルアクセルに挑戦し続けた。見せてくれたノートには課題がぎっしり書かれて[…続きを読む]
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