「Petit luxe EMILE」は、所沢の「お菓子の工房エミール」が出店した店。おすすめは、笑みシュー。クッキー生地を使ったサクッとしたシュー皮に、日光の金乃卵の卵黄を使ったカスタードクリームが入っている。まろやかなクリームで、くどくないという。