東京・江東区の都営新宿線・東大島駅から徒歩約10分のところにある昭和47年創業の龍山。ランチで人気なのはワンタンスープが付いた「チャーハンセット」950円。「日替わり定食」は800円。「冷やし担々麺」は1100円。人気の秘密がもう1つ、創業当時から働き続ける大おかみ・小山美恵子さん85歳。店主は息子で2代目・小山定裕さん。妻・聖子さんが麺料理を担当。家族3人で切り盛りしている。2代目夫婦は高校の同級生。聖子さんは野球部のマネジャーで、初めは避けていたという。高校時代から交際して23歳で結婚。2年後に継いだ。休日は夫婦で千葉の外房や湘南に行ってマリンスポーツを満喫。今では子供や孫と3世代で楽しんでいる。2代目夫婦で新メニューを考えることも多い。心温まる町中華屋さんだった。