最強健康食材第9位は「キクラゲ」。キクラゲがビタミンDが豊富。免疫力を高め風邪予防などが期待できる。ビタミンDは日光に当てると増える性質がある。キクラゲが天日干しにすることでビタミンDが約10倍に増加する。おすすめの食べ方は味噌汁。