台湾まぜそばの他にも、平成では二郎系ラーメン、ご当地ラーメンなど様々なジャンルのラーメンが人気になりラーメンブームとなった時代。クイズ「平成29年に制定された「ラーメンの日」とはいつ?」と出題。正解は7月11日。7をレンゲ、11を箸と見立てたことの他に、日本で最初にラーメンを食べた人物とされる水戸黄門の誕生日に由来。
住所: 東京都新宿区荒木町13-9 サンワールド四谷ビル5F
URL: http://www.ramen-kyokai.jp/
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