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「日本ラーメン協会」 のテレビ露出情報

松本若菜への麺料理プレゼンバトル。山添イチ推し麺グルメは「佐野らーめん 佐よし」の「醤油らーめん 琥」。推しポイントはコシが最高のちぢれ麺、琥珀色の醤油スープ。佐久間が食リポに指名され「味の数の多さがえげつない、麺に旨味のあるスープが絡む」などコメントした。
松本若菜への麺料理プレゼンバトル。銀次イチ推し麺グルメは「銀次特製 ネギ油のスタミナそうめん」。スタジオで作って振る舞う。ネギ油から作る。長ネギ・しょうがをぶつ切り、にんにくはつぶす。材料とサラダ油を鍋に入れ弱火で20分煮詰める。茹でたそうめんにめんつゆを絡め、卵黄など具材をトッピング、特製ネギ油をかける。お好みで薬味をのせて完成。山添が食リポに指名され「こんなおいしいそうめんを食べたことがない」とコメントした。
住所: 東京都新宿区荒木町13-9 サンワールド四谷ビル5F
URL: http://www.ramen-kyokai.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月11日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オープニング)
7月11日は日本で最初にラーメンを食べたとされる徳川光圀(水戸黄門)の誕生日にちなんで「ラーメンの日」。いま人気のカードゲーム「音速飯店」をプレイ。13種類の文字が書かれたカードを出し合い、お品書きにある料理名を完成させる。山札は1つ。お互いに出し合い、手札に出せるカードがなければ「とりけしカード」でリセット。1人が連続で出してもOK。手札を出し切ったら「あ[…続きを読む]

2026年2月21日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
台湾まぜそばの他にも、平成では二郎系ラーメン、ご当地ラーメンなど様々なジャンルのラーメンが人気になりラーメンブームとなった時代。クイズ「平成29年に制定された「ラーメンの日」とはいつ?」と出題。正解は7月11日。7をレンゲ、11を箸と見立てたことの他に、日本で最初にラーメンを食べた人物とされる水戸黄門の誕生日に由来。

2025年12月15日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
JAPANをスーツケースにつめ込んで!&ニッポン行きたい人応援団 合体3時間半!ラーメンを知らないセルビアで対決!とんこつvs味噌
世界に持っていくメイドインジャパンはラーメン。日本のラーメンの店舗数は約16000軒で185種類のご当地ラーメン。世界に持っていくラーメンを該当インタビューすると佐野ラーメンや家系ラーメンなどの声があった。その中で博多とんこつラーメンと札幌味噌ラーメンを海外に持っていくことを決定。ちなみに福岡では味噌ラーメンの印象について味噌ラーメンを食べるなら味噌汁で良い[…続きを読む]

2025年11月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?わがままドライブ!山ちゃんチョット付き合って!
山里さんと今井さんは今井さんが食べたいラーメンの店「ちばき屋」へ。元々銀座にあった日本料理店の総料理長だった千葉さんが、美味しいラーメンを作りたいとの思いで開業したお店だという。ラーメンに入れる半熟煮卵発祥の店とのこと。「支那そば玉子のせ」を試食した2人は「美味しい」などと話した。今井さんと千葉さんはプライベートでも親交があるとのこと。スタジオでも支那そばが[…続きを読む]

2025年8月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なるほどッ!
今、ご当地ラーメンがあらためて注目されている。東京駅の東京ラーメンストリートにある青森の津軽煮干ラーメンには長蛇の列ができていた。今月7日にオープンしたばかり。日本ラーメン協会は「その土地で広まった実績」「特徴、特色、定義などがある」「発祥から20年以上」「知名度がある」「その土地の食文化や社会的背景」「応援団体がある」「行政など主体でメニュー名設定」のうち[…続きを読む]

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