日本料理コンペティションのテレビ情報 | mizkan社員イチ押し第2位スープしゃぶ極みだし 410円 | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2023/12/02(土)18:51)

「日本料理コンペティション」のテレビ露出情報

2位「スープしゃぶ極みだし」410円はパーフェクト合格となった。黒柳さんは「ムロアジを使うところまでたどり着いた努力、妥協できないところが現れてる」とコメント。君島さんは「出汁が本当に美味しいスープ」とコメント。

2023年12月2日放送　18:51 - 21:00　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！超一流和食料理人がジャッジ！mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10: 9位は「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」。鍋つゆだけでなく希釈し麺にかけるだけで冷やしぶっかけとしても使えるハイブリッド鍋つゆ。煮干しや宗田カツオなどでとった出汁に鶏ガラ、野菜ブイヨンなどを加ええび醤を追加。