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「日本橋(東京)」 のテレビ露出情報

食通が教えるコスパ最強1500円以下で食べられる天丼のお店とは?ホットペッパーグルメ・田中さんのオススメは「天丼 金子半之助」。名物の江戸前天丼はボリューム満点で1420円というリーズナブルな価格。ヒトサラ・寺見さんのオススメは「てんぷら黒川」。かき揚天丼は大ぶりなホタテと芝海老が大量に入った食べ応え抜群の天丼。ホットペッパーグルメ・飯田さんのオススメは「富山白えび亭」。名物は富山湾の宝石と呼ばれる白えび天丼で値段以上の満足感が味わえる。陣内が最も気になったのは、ヒトサラ・鈴木さんオススメの「天ぷら馳走 わび助」の特製天丼。数々の名店を知る食通の驚愕の衝撃の具材が入った天丼とは。
やって来たのは目黒区の緑が丘駅から徒歩1分の「天ぷら馳走 わび助」。2年前にオープンし、絶品の味と最強コスパで常連客が足繁く通う人気店。店主の渡辺さんは18歳で料理の道へ進み和食一筋30年以上。そんな店主が作るコスパ最強の絶品天丼とは。天ぷらはごま油を使って揚げるところが多いが、わび助では大豆白絞油とオリーブオイルを混ぜ揚げることで衣が軽やかになり、さっぱりとした口当たりになるという。他にも店主がこだわったのが天ぷらにする具材。エビ、鶏、野菜の天ぷら3種。さらに食べ進めていくと変わり種天ぷらとして入っていたのは、「だし巻き玉子」。鰹だしベースのだし巻き玉子は、揚げる際に崩れないようにあえてしっかり火を入れ、固めに仕上げるのがポイント。ありそうでなかっただし巻き玉子の天ぷらの味について陣内は「揚げ豆腐のような食感だが食べると味はだし巻き玉子」とコメント。市川は「プライベートで来たら2杯いける」とコメントした。嶋崎と山本には、特製天丼と並ぶ人気メニュー「玉とじ親子天丼」。鶏肉と野菜の天ぷらにふんわり卵とじをかけた、まさに親子丼✕天丼の贅沢な一杯。玉とじ親子天丼を食べた嶋崎は「いくらでも食べれちゃう」とコメント。市川は「特製天丼と半分ずつ食べたい」とコメント。お値段は特製天丼と同じく1200円。なぜそこまで安くできるのかという質問に店主は「一人でやっているので人件費がかからないため」と回答。
市川の食べたいグルメは「お肉」。食通が教える本当にウマいすき焼きとは?ホットペッパーグルメ・宮田さんのオススメは「牛庵」。黒毛和牛鉄板すき焼きは、火入り加減が絶妙なとろとろな食感。1300円で楽しめる驚きのコスパ。ヒトサラ・寺見さんのオススメは「和牛料理さんだ」。すき焼き定食は1400円でリーズナブル、非常に味がしっかりしていて濃いのでご飯がすすむメニュー。ぐるなび・鈴木さんのオススメは「すきはな」。いきなり!ステーキの新業態で、ひとりすき焼きのお店としてオープン。国産牛すき焼きセットは1980円で具材はお肉のみ。お肉をしっかり味わっていただきたいというメニュー。今回は嶋崎が一番気になったお店、ホットペッパーグルメ・田中さんのオススメ「肉鮮問屋佐々木」。ディナーだと1万円以上する老舗のすき焼き屋だがランチはコスパ最強。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!木村昴のスバラシグルメ
大正8年創業の肉鮮問屋佐々木は、特選部位を破格の値段で食べられランチ時にはお店の外まで行列が続く。多い日は1日50食以上出るという1番人気のすきやき定食のこだわりのお肉は、ブラックアンガスの最高級グレードの肩ロース。市川團十郎は、しっかり系の肉で脂はくどくなくさっぱりなどとコメントした。すき焼きで使用しないしいたけの軸部分でだしをとった豚汁もセット。牛タンの[…続きを読む]

2025年2月26日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
三井不動産はキッチン・撮影スタジオなどを備えた食の研究開発施設「&mog Food Lab」を東京・日本橋にオープン。食品メーカーやスタートアップなどに商品開発の場を提供するほか、三井不動産が運営する商業施設を活用したマーケティングや日本橋にある飲食店とのマッチングサービスを行う。また開発されたメニューは商業施設での販売も予定している。三井不動産はこの施設を[…続きを読む]

2025年2月26日放送 11:13 - 11:30 テレビ東京
昼サテ(ニュース)
三井不動産は食のリノベーションに取り組む企業向けに、東京・日本橋に厨房を備えるラボ「&mog Food Lab」をオープン。4部屋ある厨房のスチーム加熱のオーブンや急速冷凍機などが利用可能。また撮影用のスタジオも完備し、SNS用の撮影などにも対応。食のスタートアップ企業などを対象に研究開発の場を提供する狙いがある。既に3社の入居が決定、厨房は1時間6000円[…続きを読む]

2025年2月25日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん
東京・日本橋から中継。江戸時代から200年以上続く東京・日本橋の呉服問屋から中継。2階は無料で皆さんも楽しめる博物館になっている。大河ドラマ「べらぼう」の主人公、蔦屋重三郎が開いた書店の耕書堂を再現したスペースや貴重な資料を展示している。呉服問屋ミュージアム・田中源一郎さんが施設の内容について解説した。

2025年2月25日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーンお天気マルシェ
東京・日本橋から中継。江戸時代から200年以上続く呉服問屋の一角で、大河ドラマ、べらぼうの主人公、蔦屋重三郎が開いた本屋「耕書堂」をイメージしたスペースとなっている。

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