続いては焼きそばの命ともいえる麺だけを食べて味や食感をチェック。湯戻りの麺にプロの厳しい意見が連発する一方で、インスタントとは思えない極上の麺があった。それがヤマダイ「ニュータッチ 宇都宮焼そば」で今回の12商品で最も太い平打ち麺であり、評価ポイントはインパクト抜群＆生麺っぽい食感となった。湯戻し時間を短縮して驚きの食感を実現した商品がセブン-イレブン「7プレミアム 1分湯戻し 大盛ソース焼そば」であった。1分でもコシが強く弾力のある麺を開発し、麺の配合など全ての工程を見直したという。麺の味で1位に輝いたのは今年で50周年の「日清焼そばU.F.O.」である。評価ポイントは歯ごたえが良く実際の麺よりも太く感じることであった。その秘密は日清食品が開発したという三層太ストレート麺で麺の外・内で配合を変え、味や食感に変化が。さらに上ブタの一部をめくると登場する湯切り口でしっかりとお湯を切れるようになり、湯切り時間も10～15秒と従来の約半分に短縮したという。他者もU.F.O.に追随する形で横線タイプや四角いタイプなど、湯切りしやすい独自のスタイルを研究しカップ焼そばの技術が劇的に進歩したという。
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「日清食品」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月14日放送 1:45 - 2:15 日本テレビ
- にけつッ！！（にけつッ！！）
- 千原ジュニアとケンドーコバヤシが、CMのキャッチコピーについてトーク。千原ジュニアが、日清食品のCMについて語った。映画のタイトルについてトーク。ゼロ・グラビティの英語の原題はグラビティ。
- 2026年9月12日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- まずは麺の味をチェック。最初はニチレイの香ばし味噌ラーメン。器に入っているので食器いらずなのもポイント。モチモチのふとちぢれ麺なのがポイント。次は日清食品の沖縄風ソーキそば。噛み応えのある食感がポイント。リンガーハットの野菜たっぷりちゃんぽんは国産小麦100パーセント使用している自社製麺を使用。また、スープが絡まりやすいよう四角い麺を使用している。麺の味1位[…続きを読む]
- 2026年9月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！陣取り「コレ何だっけ？」クイズ
- 企業ロゴを当てていく。屋敷は「ニッポンレンタカー」と答え不正解。メンバーらは次々とヒントをもらいながら企業ロゴを当てていった。
- 2026年8月31日放送 22:00 - 22:57 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキングプロ御用達ランキング
- ラーメン店の店主が食べているインスタント麺をランキング。5位は、東洋水産 マルちゃん正麺 醤油味 5食パック。4位は、農心ジャパン 辛ラーメン袋麺。
出演者らが、ラーメン店の店主が食べているインスタント麺ランキングの3位から1位を予想した。ラーメン店の店主が食べているインスタント麺ランキングの3位は、日清食品チキンラーメン。2位は、ハウス食品うまかっちゃん[…続きを読む] - 2026年8月29日放送 15:00 - 16:30 TBS
- ジョブチューンレジェンド商品 ヒミツを一挙大公開
- 「カップヌードル」の誕生は1971年で、翌年にあさま山荘事件が起きた際、機動隊員が食していた。設楽は「商品パッケージに記されているくん液は？」と尋ねると、燻製の香りを出すものだった。番組では2018年に落成した日清食品 関西工場を取材。約665億円をかけてロボットを始めとした最新鋭の設備が導入されている。屋根は「カップヌードル」のフタがデザインされ、見学エリ[…続きを読む]
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