2026年各業界マネー大予測、飲食をみていく。情報発信して33年の外食レストラン新聞の森明美編集長は「ハイクラス食べ放題」が伸びると予測した。高級食材を使用した高価格帯の食べ放題で、外食の値上げが続いているので回数を減らしたいという中1回で満足感を得たい傾向が強まっている、高級食材を思う存分食べたいニーズにマッチしているとした。
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「日食外食レストラン新聞」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月19日放送 21:00 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
- 多くの客が殺到したのは惣菜売り場。スーパーの惣菜、弁当は劇的に進化している。その満足度を競う「惣菜・べんとうグランプリ2026」が開催された。日本中のスーパーから1300点以上出品。スーパーマーケット研究家の菅原佳己氏は、最近は惣菜がおいしくてすてきなところを選ぶ、そこに力をいれていると述べる。惣菜がすごいスーパーはローカルスーパー。コンテストでも大手をしの[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜2026年 各業界のマネー大予測SP
- 外食レストラン新聞の森編集長は昨年新規参入した注目店として名古屋市の刺身食べ放題の「漁港食堂 えびす市場 名古屋駅前店」を紹介した。ブリ、ビンチョウマグロ、本マグロなどの新鮮魚介がバイキング形式で食べられると大盛況。刺身食べ放題60分で3300円だがプレミアムプランは7700円となっている。店を手がけるイートウイングは居酒屋を多く経営ていたが去年9月神奈川県[…続きを読む]
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