日高四元神威豚のテレビ情報 | ワイン Pirka 神楽坂 | ぶらり途中下車の旅(2025/10/11(土)09:25)

「日高四元神威豚」のテレビ露出情報

剛力さんは「ワイン Pirka 神楽坂」へ。赤ワインの出汁と白ワインの出汁で食べるしゃぶしゃぶの店で、しゃぶしゃぶには選べる6種類の塩を付けて食べるとのこと。肉は北海道・日高の「神威豚」を使用している。

2025年10月11日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ
ぶらり途中下車の旅剛力彩芽のぶらり旅: 「ワイン Pirka 神楽坂」でしゃぶしゃぶを食べた剛力さんは「美味しい」などと話した。昆布出汁に様々な調味料を加えたベースを1日かけて仕込み、そこに煮切ってアルコールを飛ばした赤ワインと白ワインを加え出汁を仕上げる。豚コースには神威豚に一口前菜、季節の野菜などがついている。そしてシメはワイン出汁に入れて作る生パスタ。
2024年12月3日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ
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