筑波山を目指す開運絶景ルートで焼肉店を探す旅。スタートの真壁は江戸時代に流通の拠点として栄えた城下町だ。現在は江戸・明治時代の建物100軒以上が保存されている。今回のゴールは筑波山にある肉の名店。