陸前高田に5年前に戻ってきた及川恭平さんは震災時17歳の高校生、街のために将来の自分ができることを考え続けたという。大学ではバイオサイエンスを学びワインの商社に就職、フランスなど世界のワイナリーで修行を積んだ。2021年、ゼロからつくった新たな街と共に27歳になった及川さんのワインづくりがスタート。2025年秋、2度目の完熟ブドウの収穫を迎えた。おととし収穫したブドウでついに第1号のワインが完成した。
住所: 岩手県陸前高田市高田町荒町102-10
URL: https://www.sushi-matsuda.com/
URL: https://www.sushi-matsuda.com/
