昆布たこ焼きのテレビ情報 | 全国の“不思議料理”徹底調査スゴ技“利き玉ねぎ”女性登場 | グッド！モーニング(2023/10/17(火)04:55)

「昆布たこ焼き」のテレビ露出情報

こんや7時からは「出川一茂ホラン☆フシギの会」2時間SP。日本全国のフシギ料理を徹底調査。富山県の「昆布たこ焼き」を始め、秋田県、三重県などの食文化を紹介する。兵庫・淡路島からは、利き玉ネギが出来るフシギな女性が登場し、長嶋一茂と利き玉ネギ対決を行う。

2023年10月17日放送　19:00 - 20:54　テレビ朝日
出川一茂ホラン☆フシギの会47都道府県絶品フシギ料理SP: 富山県のフシギな食文化を紹介。富山県民の食卓を覗くと昆布づくしの料理が並ぶ。地元スーパーには調理用昆布だけで26種類も販売。また県内の飲食店では昆布を使用したメニューを提供している。富山市の昆布の年間支出金額は全国1位。しかし富山県の昆布の漁獲量はゼロ。専門家によると江戸時代、北前船で盛んに貿易が行われた際北海道から上質な昆布を仕入れていた事で昆布文化が根付[…続きを読む]