東武百貨店 池袋本店で昨日から「ぐるめぐり 冬の大北海道展」が開催されている。物産展でも人気のイクラは秋鮭の不漁などで価格は高騰。イクラ、数の子など魚卵の価格が年々高騰する中、明太子・たらこの価格はほぼ変わらず。東京・豊洲市場の卸売価格を見ると、イクラは市場が開設した2018年と比べ倍以上となっているが、明太子は1kg2000円前後をほぼ横ばいで推移している。福岡・博多の味が食べられる都内の博多もつ鍋やまや 御茶ノ水ワテラス店。本場のもつ鍋も名物だが、ランチタイムは明太子が食べ放題。明太子は比較的価格が安定しているため、オープン以来20年食べ放題を続ける事ができている。安定している理由の1つは原料のスケトウダラの漁獲量が安定していること、もう1つは海外で明太子を食べる文化があまりないこと。競争相手が少ないため安定した価格が続いている。都内のスーパー・いさみ屋 小竹向原店では魚卵の中でも1番の売れ筋のためよく特売をしているという。
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「明太子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月2日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！フードコートを満喫するンデス！
- 今回はJR川崎駅直結「ラゾーナ川崎プラザ」のフードコートへ。フードコートというと買い物ついでに立ち寄る場所というイメージが大きいが、今では店を検索してまで行きたい場所に進化している。ラゾーナ川崎プラザのフードコートは1階にあり、席数は約800席。本店では行列必至のお店がフードコートなら待ち時間なく味わえたり、福岡を代表する明太子のお店「やまや」の定食屋さんや[…続きを読む]
- 2026年4月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー全国ご当地ミステリー
- 博多の名物である明太子はスケトウダラの卵だが、博多でスケトウダラはほぼとれない。それなのに博多で明太子が広まったのは「ふくや」創業者の川原俊夫さんのおかげだった。俊夫さんは日本で初めて明太子を作ったと言われている。釜山で育った川原俊夫さんと妻・千鶴子は、戦後親族を頼って博多へ移った。1948年に食料品を扱うふくやを立ち上げた俊夫さんは、看板メニューとして明太[…続きを読む]
- 2026年3月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 東京・品川区のJR大井町駅に直結する複合施設「OIMACHI TRACKS」が来週のオープンを前にきのう報道陣に公開された。グルメや最新設備のレジャーなど1日中楽しめる施設を取材した。鹿児島県の牛肉を直売している「ピチピチミートファーム」では、購入するだけでなく併設するバーベキュー上で切りたての新鮮な肉を堪能できる。おにぎり戸越屋では、昆布や肉みそ、卵黄など[…続きを読む]
- 2026年3月8日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー週刊ニュースウオッチャー
- 腸活の落とし穴は過度な殺菌と穀物類が少ないこと。摂南大学農学部応用生物科学科の井上亮教授が腸活の落とし穴を採点。ドランクドラゴンの鈴木拓は自称健康オタク。僕が実践しているのが江戸時代の方の食生活などとコメント。鈴木の夕食メニューは黒紫米、玉ねぎやほうれん草の入った味噌汁、アジの開き。井上教授の判定はバツ。健康そうに見える食生活だが、食品のバラエティーがかなり[…続きを読む]
- 2026年3月8日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店「住みたい街No.1横浜」「いつの間にかスゴい池袋」知れば絶対行きたくなる店
- 竈門ご飯 一穀で豚の角煮でごはんを2杯のあと「サーモンレアカツ定食」でごはんをおいしくいただく。さらに唐揚げ（250円）、明太（200円）、だし巻き卵（200円）、濃厚サーモンユッケ（450円）」を追加注文した。
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