他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（工場直売所特集）

埼玉県水産物地方卸売市場では新鮮な魚、野菜などを販売。市場内には今月7日、期間限定で明治初の直営店「明治ザ・ステナイファクトリー」がオープン。ヨーグルトを中心とした乳製品をスーパーなどより約4割安く販売。食品業界には「3分の1ルール」の慣例が存在。製造日から賞味期限までの最初の3分の1を過ぎると、小売店へ納品できない。商品廃棄を減らすことを目的に、安く販売す[…続きを読む]

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2024年12月20日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．FOCUS

食べ残しの持ち帰りのガイドラインでは持ち帰りは自己責任とし、法的に禁止していないが食中毒や異物混入などを防ぐために十分な配慮が必要。
フードシェアリング「TABETE」では賞味期限が近くなり廃棄を迫られた訳あり商品などを店舗がアプリ上で割安で出品。利用者はアプリで購入し店舗で受け取る。アンテンドゥ四谷三丁目店では「パン詰め合わせ」が通常1000円のところ、[…続きを読む]

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2024年12月9日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

明治は「明治ザ・ステナイファクトリー」という店舗を展開し、賞味期限内ながら処分される予定の食品を格安で展開する。5日ほどで処分など日時に余裕のあるアイテムも多く並んでいる。食品業界には賞味期限が6か月の場合2か月を過ぎて売れなかったものを納品できない「3分の1ルール」というものがあり、これにより賞味期限が確実に残ったものだけを販売して生きたが、このルールによ[…続きを読む]

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