他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月14日放送　19:00 - 20:00　テレビ朝日

朝メシまで。（100年以上続く 伝統の老舗SP）

東京・王子にあるパン屋「明治堂」は135年続く老舗パン屋である。パン屋は朝6時半から大賑わいでお店に並ぶのは伝統のあんぱんやクリームパンの他にオシャレなパンが約100種類並ぶ。店頭に並ぶパンの多くは4代目が考案した。仕込みは深夜0時から始まる。生地の発酵から行う。発酵時間を長くすることで味・風味・食感が良くなるという。オープンは朝6時半。開店までに200個の[…続きを読む]

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2024年1月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！1番探しツアー

有岡さん・松尾さんチームは、「明壽庵」で、甘辛く似た揚げ・柚子・こしあんの入った珍しい「王子の子狐あん食パン」などを購入した。明壽庵は老舗の名店が協力して営んでいる店で、2022パングランプリ東京で1位に輝いたこともあるという。その頃、長田さん・篠井さんチームは「古矢青果」で焼き芋を購入して食べていた。そして、昭和15年創業の「とうふしょっぷ エハラ」へ向か[…続きを読む]

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