スイーツやチョコレートを手掛ける人気店「パティスリー＆カフェ デリーモ」。YouTubeではプロの技を家庭向けにも発信し、素材にこだわったショコラスイーツを作るシェフパティシエ・江口和明さんオススメのチョコレート菓子は、先月全国で発売されたばかりの「生のとき しっとりミルク」。本当に美味しいポイントは、いままでにない食感・口溶け。江口さんは「めちゃくちゃすごい技術。正直（作り方が）全く分からない。僕は作れない」と話す。生クリームが入っているため水分が多くしっとりと柔らかい生チョコ。一般的には保存がきかないというが、「生ねり製法」という独自の特許製法で強い力で丁寧に練り合わせることで、チョコレートと生チョコの間というこれまでにない水分量を実現。保存がきくチョコレート菓子で新感覚の柔らかさや濃厚な味わいが楽しめる。
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「明治」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月22日放送 11:25 - 11:30 日本テレビ
- ねこ団長TV（ねこ団長TV）
- 明治の「生のとき しっとりミルク」は明治独自の特許技術「生ねり製法」により濃密な生食感を実現させている。チョコレートとは呼べない新ジャンルのお菓子として好評を得ているそう。「生のとき しっとりミルク」8個セットを10名様にプレゼント。ご応募は00678-222-555まで。
- 2026年5月19日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界答えられないと恥ずかしい！？“新常識”
- きのこの山の作り方を紹介。明治 大阪工場を訪れた。チョコレートはガーナ・南米産の2種類のカカオ豆を使用。内側はミルク感のあるまろやかなチョコレート、外側はカカオの香りがより豊かなチョコレート。きのこの山は1日約17トン作られる。生みの親はアポロで、アポロは宇宙船「アポロ11号」の形をイメージして作られた。1960年代、チョコレートといえば板チョコが主流で、ポ[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！HAPPY探検隊
- ロッテ「とろリッチ パイの実 ミルククリーム」を紹介した。シリーズ初のミルククリームを入れている。2年以上かけて開発されたとのこと。ベビースターラーメンとグリーン豆がコラボした。きのこの山 駄菓子屋さんのきなこ棒風味は関西限定。Q「きのこの山のアメリカでの販売名は？」Aアンブレラチョコ、Bチョコルームス。正解はBチョコルームスだった。
- 2026年5月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 発売当時から賛否が分かれるチョコミント。この特性がSNS時代に多くの企業が参入する理由だという。好き派の人はチョコミン党と言っておいしかったチョコミントを投稿する。一方で、好きではない人も「歯磨き粉みたい」と言いながら結果、SNS上で話題を作ってくれるという。これは論争マーケティングと言われ、明治「きのこの山」「たけのこの里」のようにあえて意見が二分する商品[…続きを読む]
- 2026年5月10日放送 21:00 - 21:50 NHK総合
- NHKスペシャル物価解剖 ”値上げの正体”に迫る
- 4年前に100円ほどで売られていた明治の板チョコは、現在約2倍に値上がりしている。明治ミルクチョコレートの平均店頭価格は、2022年5月から物流・包装資材のコスト高やカカオ相場の急騰などから4回の値上げを行ってきた。去年6月に大幅な価格改定を行い平均店頭価格は180円を超えたが、予想していたほど買い控えは起こらなかった。値上げを重ねる中、食品メーカーは付加価[…続きを読む]
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