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「明石だこ」 のテレビ露出情報

今が旬の兵庫県産明石だこを使ったレシピを紹介。明石海峡は潮の流れが早く魚の餌となるプランクトンやエビなどが多く集まる場所で身の締まった魚が育つ日本有数の漁場。たこは明石だこというブランドで東京豊洲市場でも取引されている。その明石だこを使って漁師さんの家の直伝レシピと正門さんのスペシャルレシピをレシピ交換。そんなレシピを考えてくれたのがミシュランガイド東京に掲載されている韓国料理HASUOのイ・ジョンジュンさん。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月8日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ全国レシピ交換旅
たこの旨辛炒め そうめん添えをスタジオで実食。アンミカさんは「甘旨辛だから老若男女が楽しめる」などとコメント。山崎弘也さんは「米の上にボンと乗せて食べたい。めちゃくちゃおいしいよ。」などとコメント。詳しいレシピは番組公式HPとインスタグラムで公開。

2026年4月27日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
ネプリーグハイパーボンバー
日本選抜チームが「教科書に載っている海外の人物 それぞれの名前 10人すべて答えろ」で挑戦。90ポイント獲得。
日本選抜チームが「『?油(ゆ)』という言葉(何文字でも可) 10コ答えろ」で挑戦。100ポイント獲得。
世界選抜チームが「それぞれのブランド水産物 どの都道府県のブランドか? 10コすべて答えろ」で挑戦。

2025年10月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!東京駅 秋の限定商品が続々登場
淡路屋の「ひっぱりだこ飯」は蛸壺風の陶器の器に明石だこなど名物が盛りだくさんで、最近では大阪万博のミャクミャクとコラボするなど様々なコラボ展開で多くのファンを獲得している。

2025年9月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
日本の夏のご当地グルメにまつわる外国人の疑問「たこ焼きはなぜ誕生したの?」を追跡。たこ焼きは発祥の店とされるのが、昭和8年創業・会津屋(大阪)。創業時はたこ焼きはなかった。会津屋3代目店主・遠藤勝さんが「たこ焼きという言葉すらなかった。ラヂオ焼きという屋台を昭和8年に始め、牛すじ、こんにゃく、ネギが入っていた」などと語った。明石の客からの言葉でタコを入れるよ[…続きを読む]

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