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「春の七草」 のテレビ露出情報

韓国料理専門店「テーハミング」で食べられる「ミナリサムギョプサル」はセリの入ったサムギョプサル。セリは春の七草のひとつで独特な香りが特徴。セリは各国で“ミナリ”と呼ばれ、焼肉や鍋に入れるなどメジャーな食材。この店ではミナリを追加することもできる。豚の三枚肉を野菜・ニンニク・キムチと共に焼いていき、全体に火が通ったところでミナリを切って入れる。サンチュに入れて味噌を付けて食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月15日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング依田司のお天気検定
今日の問題は「次のうち、カブが選ばれているのは?」。選択肢は「農水省の指定野菜」、「春の七草」、「秋の七草」。

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