春アスパラのテレビ情報 | 長崎ちゃんぽんが10万円の商品へ超絶進化！高級魚クエイセエビ…激レア食材を使い本気で開発 | 究極ジャッジ！ドリームメニュー(2026/04/13(月)22:00)

「春アスパラ」のテレビ露出情報

リンガーハットではショーゴが釣ったクエと長崎県産のウチワエビを使用する。他にもイセエビや小長井牡蠣、渥美垂下あさり、春アスパラを使用する。まずはクエで出汁をとり、食材を役割分担して調理し、何度も試作品を作り続けた。完成間近で東京ホテイソンが試食。たけるは味にレベルが違うと驚いた。

2026年4月13日放送　22:00 - 22:54　フジテレビ
究極ジャッジ！ドリームメニュードリームメニュー: 10万円の看板メニューをスタジオで実際に作ってもらう。ガストは尾崎牛を使うが、リンガーハットは幻の高級魚のクエのアラを使って出汁をとっていく。ガストは尾崎牛をミンチに。リンガーハットはイセエビを処理した。劇団ひとりはクエの出汁にうまいと答えた。ガスト側は一個1000円の天草タマンゴをハンバーグのつなぎに。リンガーハットはクエを出汁に愛知県産の渥美垂下あさりを[…続きを読む]