春キャベツとバジルチキンのラップサンドを調理。まずは春キャベツを千切りにする。続いてマヨネーズにバジルソースと粉チーズを加えサラダチキンと混ぜ合わせる。トルティーヤにサラダチキンと春キャベツ・アボカド・フレッシュバジルを乗せて巻いたら完成。農家メシは会場でも販売。ほかにも会場ではジュースの紹介コーナーやTETSUYAさんプロデュースのコーヒーショップも出店して大盛り上がり。