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「春キャベツと茎ブロッコリーのアンチョビ炒め」 のテレビ露出情報

古民家を自ら改造して暮らしている福岡さん。住宅費だけではなく食費がかからないという。採った野菜をご近所からおすそ分けしてもらえるとのことだ。福岡さんは近所の子どもたちに音楽を教えるなどでお返しをしているのだそう。また地元の人たちとの関わりについても話した。福岡さんは料理が苦手でお豆腐屋さんに野菜を持ち込んでおかずを作ってもらっているという。福岡さんになぜ移住をしたのかを聞いた。東京では不健康な生活を送っていた時に徳島の海に行って移住を決めたという。

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