「海鮮レストラン 浜辺」は旬の地魚料理が楽しめる。冬に食べたいあんこうの漁港メシは「あんこう鍋定食」。ボリューム満点のあんこう鍋、あんこうの供酢、メバチマグロとブリのお造りなどが楽しめる。あんこうの供酢は茹でたあんこうの身や皮などをあん肝入り酢味噌で味わう郷土料理。あんこう鍋のスープは鰹節・昆布の出汁に赤・白・田舎味噌を合わせている。「カセドラルセラー・シャルドネ」を合わせるのもおすすめ。
住所: 茨城県ひたちなか市湊本町11-4
URL: http://www.kasugahotel.co.jp/
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