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「春波水産」 のテレビ露出情報

今年はあさって2月2日が節分、全ての材料が値上がりし恵方巻も高騰している。毎年販売している恵方巻を今年は断念したというお店もあった。魚屋シュンでは全ての仕入れ具材が去年の約1.15倍〜2倍ほど上がったため、恵方巻「特選海鮮巻き」を去年より約200円値上げした。帝国データバンク調べでは恵方巻きは今年初めて平均価格が1000円を超えた。大手スーパー「イオン」では通常サイズ以外に初めて3分の1サイズを販売、イオンリテールは「手ごろな価格帯を望む声や少量ずつ味わいたいといった声に対応」ということ。他にもマグロや海老、ブリなど食材をひとつに絞りコストを抑えた恵方巻も登場した。そんな中、スーパーセルシオ和田町店(横浜市)ではある決断をした。
住所: 岐阜県下呂市萩原町上呂1484
URL: https://www.harunami-s.jp/harunami-suisan/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月21日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
エビ、イクラ、卵などが入った”恵方巻”。来月の節分に向け注目が高まっている。今年は食品ロスを減らす動きとして、1/3サイズと一人でも食べ切れるサイズも充実している。栄寿し 総本店では卵やまぐろを入れた恵方巻を毎年販売しているが、今年はコメを始めほとんどの食材が高騰。原材料の高騰を受け、去年は1本800円だったが今年は1200円くらいにしないと採算が合わないと[…続きを読む]

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