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「春菊」 のテレビ露出情報
2026年2月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理 (きょうの料理)
和田家の育てる鍋を調理。鍋に水・昆布を入れ20~30分間おく。生だらを切って塩・酒を少々。鶏もも肉・鶏手羽先は塩・酒を少々して鍋に入れ、生だら・白菜・ねぎも入れる。煮立ったらアクを取り、しょうゆ・みりんを入れて20分間ほど煮る。つけだれ兼ドレッシングは、ポン酢・すりごま・みそ・砂糖を合わせて作り、米油・にんにくを足す。春菊・レタス・ねぎ・大根を切って入れたら完成。好みで柚子2個。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年10月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.キリモリっ!
丹羽さん考案「ヘルシーなのにボリューム満点 すき焼きハンバーグ」を紹介。「せいろ・ハンバーグ・トマトすき焼き」一体どんな料理なのか。すき焼き用のトマトはヘタを取って一口サイズにカット。春菊は5センチ幅に切る。100グラムあたり234キロカロリーのひき肉は「マロニー」「ネギ」「切り干し大根」と低カロリーな食材で2倍にボリュームアップする。しかも切り方にもこだわ
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2026年10月21日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「トマトすき焼き牛丼」をつくる。ミニトマトに3箇所ほど穴を開けておく。フライパンに牛脂をひき長ネギを炒める。長ネギに焼き目が突いたら取り出す。ネギの香りが残った牛脂で牛こま肉を焼く。牛こま肉に砂糖を振りかける。しょうゆをふりかけて炒め、一度取り出す。同じフライパンにしょうゆ、みりんを入れ火にかける。そこへ水を入れてかき混ぜる。豆腐・春菊・ミニトマトを煮込む。
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2026年10月11日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン!)
鶏団子の崩し豆腐鍋を調理する。まずは、鍋にかつおだしを入れ、味醂と酒を加えて強火で加熱。続いて鶏団子作り。玉ねぎをみじん切りにし、鶏肉と卵、薄力粉、塩を加えてこねる。タネを団子状に丸めたらスープに加えて10分煮る。そして、水切りした豆腐を滑らかになるまで混ぜ、野菜は食べやすいサイズにカット。塩としょうゆで味を調え、崩し豆腐を加える。さらに黒いりごまを加える。
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2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま!」
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2026年10月3日放送 19:56 - 21:54 日本テレビ
世界一受けたい授業世界一受けたい授業 今夜発表!都道府県魅力度ランキング
6位、今年で25周年を迎えるユニバーサルスタジオがある大阪府。大阪の意外な日本一が、大阪の中心地なんばから電車で18分、深井駅でも栽培されている春菊の生産量。春菊は鮮度が落ちやすいこともあり、採れたてを食べられるよう、大都会の近くで栽培されている。ちなみに大阪では、春菊はきくなと呼ばれており、大阪南部で作られる春菊は、泉州きくなと言う名前のブランド野菜。
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